宇和島商工会議所

企業組合こもねっと

私たちは、「(海の恵み+ 環境保全活動) × 人の
=元気な地域と共に生きる企業」経営
理念の下、豊かな海の恵みを鮮度にこだわる加工
技術で「安心」「安全」「美味」な食品を作り上げ、
人のつながりを通じて社会に貢献し、未来につな
がる豊かな海と食文化の継承を目指しています。

真鯛の一夜干し

愛媛の県魚「真鯛」を贅沢に一夜干しにしました。上品な旨味を凝縮した至福の逸品です。

【¥450(税抜)】
真鯛のバジルソース

旨味を凝縮した一夜干しに相性抜群のバジルソースをトッピングしました。電子レンジ・湯煎調理でお手軽に真鯛が楽しめます。

【¥450(税抜)】
真鯛のあら炊きスープ

とことん煮込んだ真鯛の出汁を使用した濃厚なあら炊きスープです。廃棄ロス0を目指した地球にも身体にもやさしいスープです。

【¥480(税抜)】
お魚レストランセット

バジルの香るバジルソース、藻塩で製造した麴の風味豊かな旨味のカンパチの藻塩麴、人気の照り焼きソースのブリの照り焼き、魚師の沖漬の味、真アジの沖漬です。

【¥5,000(税抜)】

電子レンジ・湯煎調理対応のお手軽のお魚料理ができる逸品です。
美味旨味干しセット

「新鮮加工」「低温熟成」「低温乾燥」の鮮度と温度にこだわった独自の製法で見た目も鮮魚に劣らない、旨味を熟成凝縮した至福のセットです。

【¥5000(税抜)】
真鯛のトマトスープ

真鯛のあら炊きスープと中骨ペースト、愛媛県産トマトを使用したスープです。廃棄ロス0を目指した地球にも身体にもやさしいスープです。

【¥500(税抜)】

「蒋渕を元気に」

「蒋淵を元気にしたい」「子供たちに美しい蒋淵の自然を残したい」
「蒋淵から離れて暮らす人と蒋淵で暮らす人とのふれあいの場所にして頂きたい」
様々な思いを持つ、蒋淵を愛して止まないのがこもねっとです。
「職人による手作業」

「蒋淵を元気にしたい」「子供たちに美しい蒋淵の自然を残したい」
「蒋淵から離れて暮らす人と蒋淵で暮らす人とのふれあいの場所にして頂きたい」
様々な思いを持つ、蒋淵を愛して止まないのがこもねっとです。
「体験型キャンプ場」

体験型キャンプ場GO-HIGHTAKAをオープンしました。
海で遊び・海で学ぶ、現場を体感するアクティビティを準備しお客様との
リアルなコミュニティを通しての触れ合いを大切にした取り組みを行っています。

担当 : 高木元

TEL　090-8285-2861

0895-22-5555

受付時間 : 8:30~17:30

m-araki@uwajima-cci.or.jp

会社概要