株式会社百波

「丹精込めた一品」

昭和二十三年創業より、当店は原料にこだわり吟味し、
常に最良の物を選び、機械ではなく人の手をかける事
を善としてまいりました。一日にお作りできる数量に
限りがあり、ご注文を頂きました後、手詰めして包装
致しております。丹誠を込めた丁寧な職人の仕事に本
当の美味しさを味わっていただければと存じます。

商品一覧

  • 伊達侯

    北海道十勝で特別栽培された希少なとよみ大納言を使用し、粒の存在感をしっかりと残すように炊き、氷砂糖で馥郁とした粒餡に仕上げました。上品ですっきりした甘さの餡を香ばしい手焼きでしっかりと焼き上げた加賀種に一つ一つ隙間なく手詰めしております。
    風呂敷で包まれた姿は格調高く、贈答品としても最適です。(12個入以上からお風呂敷で包装いたします)

    【24個入 定価 ¥オープン価格】

  • 大番

    卵たっぷりのふんわり生地、ほのかに香る柚子餡、山の芋で作ったそぼろ。3つのハーモニーが特徴の宇和島銘菓「大番」。重量感はあるけれどあっさりしている、独特の食感と甘さで、食べ応えがある、と現在人気急上昇中の御菓子です。

    【5個入 定価 ¥850(税抜き)バラ売りも可能】

  • とうまん

    「とうまん=固い」というイメージを覆す、柔らかく、もっちりとした食感で、ソフトクッキーのような商品です。伝統の製法にこだわりながらも、現代のニーズに合うよう進化し、やさしく素朴で心に残る、それが百波のとうまんです。黒糖とゆずの2つのお味が楽しめます。賞味期限1か月、とお日保ちのよろしいお品です。

    【4~24個入 ¥オープン価格】

  • いろどり

    当店人気の和菓子のお詰め合わせ。
    お中元・お歳暮や御祝事の引菓子など、ご用向きやご予算に応じてたくさんの組み合わせをご用意しております。※画像は「極上最中 伊達侯」「大番」「大番」3種のお詰め合わせです。賞味期限1か月、とお日保ちのよろしいお品です。

    【¥オープン価格】

  • 蜜六

    まったりとした味わい深い蜜六。
    蜂蜜と小豆が融和した柔らかな甘さが舌の上に広がります。しっとりと蜜が回るようにじっくりと焼きこんだ生地とふわっととけるように軽い食感のなめらかなこし餡のおまんじゅうです。滋味豊かな風味を生み出すのは熟練の腕が光る職人の技。
    【本商品は試食用意なしです。】

    【定価950円~(税抜き)バラ売り可能】

  • 粒栗

    選りすぐった大粒の栗をまるごと1つ封じてしっとりと焼き上げた、大胆で贅沢な逸品です。ほとんど栗、という印象を受けるほどの大粒栗は、上古より「山の宝」として珍重されてきたということを実感させるほど。ほおばると栗本来の味、それを包み込む上品でさわやかな白餡の風味とやわらかな生地が口いっぱいに広がります。
    【本商品は試食用意なしです。】

    【定価¥3,100~ (税抜き)】

         

「ひとつひとつ丁寧に
こだわり抜いた一級品。」

  • 「厳選した最高素材」

    熟練の職人により手作業で全ての作業を行い、保存料・着色料は一切使用しません。
    こだわり抜いた商品の装丁は格調高く多くのお客様にご好評いただいております。

  • 「昔ながらのお菓子作り」

    百波のこだわりは由緒ある伝統を受け継ぐ昔ながらのお菓子作りにあります。
    長年愛される上品な餡。 丹誠を込めた丁寧な職人の仕事で本当の美味しさを届けられています。

お問い合わせ

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株式会社百波

担当 : 菊野 寿々代

TEL 070-2807-5622

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受付時間 : 8:30~17:30

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m-araki@uwajima-cci.or.jp

株式会社百波

会社概要

会社名
株式会社百波
設立
1991年5月
代表取締役
菊野 昌代
資本金
1000万円
従業員数
8名
本社
〒798-0040
愛媛県宇和島市中央町1-5-11
事業内容
和菓子製造販売